Dalla collaborazione con alcuni commercianti castellani nasce la Tortello Amaro Week: un’iniziativa che da lunedì 15 giugno a domenica 21 giugno 2020 vedrà protagonista il Tortello Amaro, l’Erba Amara in tutte le sue declinazioni e i commercianti di Castel Goffredo che cucineranno il piatto della tradizione, creeranno e reinventeranno piatti e prodotti con la nostra amata Erba amara.
Eccoli qui elencati in ordine alfabetico con i relativi piatti e info:
AGRIARCHÈ
Piantine Erba Amara (anche recise)
Cascina Boschetta- loc. Boschetta – strada per San Martino Gusnago
3409193764
Sabato dalle 16.00 alle 19.00
AZ. AGRICOLA FLOROVIVAISTICA VIGNONI
Piantine Erba Amara
Str. Eden, 8, Castel Goffredo
3337087440
Lun – sab 8-14,30 / 12-18,30
BAR ART CAFE’
Spiedini di Tortelli amari
Piazza Mazzini 11 Castel Goffredo
3384467551 0376 770339
Mar-Sab 18,00-22,00
Consumazione in loco
CAFE’ VELOUR
Sprizzo Amaro
Biscotti amari con Elisir Verdamaro
Via Roma 1, Castel Goffredo
3392582878
7-13 / 14-20
Asporto e consumazione in loco
CANDRINA PANIFICIO E PASTICCERIA
Focaccia Salamara
Torta del Buonumore De.Co
Viale Europa, 45 CASTEL GOFFREDO
3481121648
Lun-dom 6.30/13.00 Venerdì 6.30-13 e 17.00-22.00
Focaccia sempre disponibile, per la torta prenotazione il giorno precedente alla consegna
Asporto e consumazione in loco
CASA DEL PANE
Focaccia con erba amara
Torta del Buonumore
Piazza Matteotti, 17 Castel Goffredo
0376770426
Lun 6.30-12.30 Mar-sab 6.30-12.30 15.30-19.00
FROG CAFE’ SRL
Tortelli amari
Via Montegrappa 56, Castel Goffredo
331 5924333
Lun 6.15-15.30 Mar-dom 06.15- 24.00
Prenotazione due ore prima se possibile
Asporto/ consegna a domicilio/ consumazione in loco
GALWAY IRISH PUB
Galway Bitter Burger: Hamburger con pane all’erba amara, carne di manzo 200gr, fontina, stracchino, foglie di spinaci freschi e granella di pistacchi
Viale Europa 27g Castel Goffredo
3491904095
Dalle 19.00 alle 2.00 am . Chiuso il martedì.
Asporto/ consumazione in loco
Per l’asporto prenotazione entro le 18.00
GASTRONOMIA DA EMILIO
Tortelli e pasta fresca con erba amara
Piazza Giuseppe Mazzini, 6 – Castel Goffredo
0376 770152
lun 9,00-12,30 mar – dom 9,00-20,00
Asporto/ consegna a domicilio
GASTRONOMIA ELISA
Tortelli e tagliatelle con erba amara
Viale Europa 27, Castel Goffredo
0376 780429
8,00-19,00
Asporto
GELATERIA VOGLIAMATTA
Gelato all’Erba Amara
Via Montegrappa 44 Castel Goffredo
3381710538
Lun-Dom 10,00-22,00
Consumazione in loco
I FIORI DI SABRINA
Composizioni decoro con l’Erba Amara
Piazza Matteotti, 5 – Castel Goffredo
3452288644
9.30/12.30 – 17.00/21.00
Consegna a domicilio/ asporto
IL BOCCIOLO
Piantine Erba Amara
Contrada Selvole, 66 – Castel Goffredo
Lun-sab 8,30-12,30 / 15-19,30
dom 9-12
0376 781325
IL DOLCE FORNO DI PATTY
Pane e focaccia all’erba amara
Viale Montegrappa, 65 – Castel Goffredo
3397699049
07:30-13:00 / 16:00-19:30
LA SALUTE DELLE PIANTE ZANONI
Piantine Erba amara
Contrada Selvole 93/A Castel Goffredo
3713326029 0376779357
8.00-12.30 / 14.30-19.30
LUPPOLAJO
Birra “La Castellana”
Strada Carpenedolo, 11 – Castel Goffredo
3339691724
Sabato 9:00 – 12:00 e 15:00 – 19:00
Asporto/ consegna a domicilio
MACELLERIA BORTOLI EGIDIO E FIGLI SNC
Amarburger della Festa del Tortello
Via Mantova 10 – Castel Goffredo
3391478272
Lun 08,00-12,30
Mar-sab 08,00-12,30 e 16,00-19,30
Asporto/ consegna a domicilio
MACELLERIA RODELLA
Polpette di carne di scottona all’Erba amara (anche già cotte al sugo)
Via Roma, 8 Castel Goffredo
0376 770185
Mattino 7:30 -12:30 Pomeriggio 15:30 (16:00 orario estivo)-19:30
Prenotazione il giorno precedente per i feriali e due giorni prima per i prefestivi
Polpette di carne di scottona all’Erba amara (anche già cotte al sugo)
MAST CASTEL GOFFREDO
Tortelli amari di Castel Goffredo
Tagliatelle con Erba Amara
Biscotti con Erba Amara
Schiacciatine con Erba Amara
Pasticche Erba Amara
Torta Dura mantovana con cioccolato ed Erba Amara
Birra Castellana (aromatizzata all’Erba Amara)
Elisir Verdamaro
VIA BOTTURI 3 CASTEL GOFFREDO
3485937379 0376 771006
Mer-dom 10.00-12.00 / 15.00-22.00
Acquisto in loco
OMBRALONGA
L’orzo perlato tra l’amaro e l’affumicato: Orzo perlato con erba amara, feta greca, speck e pinoli saltati.
Via Disciplini 18 – Castel Goffredo
3391647563
Dal lunedì al venerdì dalle 12 alle 14
Tutte le sere dalle 19 alle 23 (tranne il mercoledì)
Asporto e consumazione in loco
OSTERIA CASTELVECCHIO
Tortelli amari
Coppa al forno con polenta all’Erba Amara
Dolce dell’Osteria all’Erba Amara
Piazza Martiri Liberazione 2 – Castel Goffredo
0376 771030
10,00-15,00 / 18,00-22,00
Consumazione in loco
Asporto e consegna a domicilio
OSTERIA LA PIALLA
Tortelli Amari
Viale Europa, 31 Castel Goffredo
3357578566 0376 770127
Lun-Gio 12.00-15.00
Ven-Dom 12.00-15.00 / 19.00-23.45
PASTAIO AGOSTINO
Frittata all’erba amara
Tortello Amaro Di Castel Goffredo
Tortello Amarissimo di Castel Goffredo
Coppa di Maiale della Festa (già pronta, solo da riscaldare)
Straccone del nonno al profumo amaro
Erba Amara passata al burro per polenta all’erba amara
Amarburger in collaborzione con Macelleria Bortoli Egidio e F.
Gelato all’erba amara
Torta del Buonumore in collaborazione con Casa del Pane
Strada Bertuzzi, 20/A Contrada Zecchini Castel Goffredo
3386089992
Lun-ven 8.30-12.30 14.30-18.00
Sab 8.30-12.30
Altri orari su prenotazione
Gradita Prenotazione
PET STORE
Piantine Erba amara
Viale Prof. B. Ubertini, 3 – Castel Goffredo
0376 771600
Lun – Sab 8.30-12.30 / 15.30-19.30
PIZZERIA AL CAVALLINO
Pizza Amara Castellana
Via Giuseppe Garibaldi, 63
0376771313
18,30-21,30
Consegna a domicilio/ asporto
RISTORANTE G & B DA VIOLA
Pizza Amara Castellana
Piazza Martiri Liberazione 16 Castel Goffredo
0376 770326
Mar-Ven 12.00-15.00 18.00-23.00
Sab-dom 18.00-23.00
Asporto/ consumazione in loco
RISTORANTE PIZZERIA SELVOLE
Tortelli amari
Coppa al vino rosso con polenta alle erbe amare
Mousse al cioccolato bianco con erbe amare
Contrada Selvole 23 – Castel Goffredo
3668162440 0376 770400
Mer- Sabato 18,30 – 23,00
Domenica: 11,30 – 15,00 / 18.30-23.00
Asporto, Consegna a domicilio, Consumazione in loco.
Prenotazione almeno un'ora prima
RISTORANTE PIZZERIA VILLA EUROPA
Tortelli Amari
Via Cavour 1 – Castel Goffredo
3336995990 0376 780580
SALUMERIA TRIVINI BELLINI GIUSEPPE
Tortello Amaro
Torta Del Buonumore (torta soffice aromatizzata all’erba amara);
Hamburger all’erba Amara (hamburger con carne di manzo di prima scelta aromatizzato all’erba amara).
Via Andrea Botturi, 12/14 CASTEL GOFFREDO
3386832280 0376 770314
Lunedì 7.30-13.00
Mar-sab 7.30-13.00 16.00 – 20.00
Asporto/ consegna a domicilio
VINOPOLIS
Birra “La Castellana”
Vini da abbinare ai piatti della Tortello Amaro Week
Piazzale della Vittoria, 8, 46042 Castel Goffredo
3398410202
Lun 15-19.30
Mar- mer 9.00-12.30 / 15.30-19.00
Gio- sab 9.00-12.30 / 15.30-19.30
VIVAI ZAGNI
Piantine Erba Amara
Contrada Villa, 34 Castel Goffredo
0376 770764